ალაზნის ველი წითელი არის ნახევრადტკბილი წითელი ღვინო, რომელიც წარმოებულია საქართველოში, ძირითადად კახეთის რეგიონში. იგი მზადდება ადგილობრივი წითელი ყურძნის ჯიშებისგან, მათ შორის საფერავისგან. ღვინოს აქვს მსუბუქი და ხავერდოვანი ტექსტურა, გამოირჩევა წითელი ხილისა და კენკრის არომატით. ალაზნის ველი წითელი იდეალურია დესერტებთან და რბილ ყველთან ერთად, ასევე კარგად ეხამება პიკანტურ კერძებს.

საფერავი ქვევრი — ქართული ტრადიციული წითელი მშრალი ღვინო, რომელიც მზადდება საფერავის ვაზის ჯიშისგან და ძველქართული მეთოდით დავარგებულია ქვევრში. ღვინო გამოირჩევა ღრმა მუქი ბორდოსფერი შეფერილობით და მდიდარი არომატით, სადაც იგრძნობა შავი მოცხარი, ალუბალი, შოკოლადი, დარიჩინი და მცენარეული ნოტები. ქვევრში დავარგება ღვინოს ანიჭებს უფრო კომპლექსურ სტრუქტურას, ძლიერი ტანინებს და ხანგრძლივ დაბოლოებას. საფერავი ქვევრი იდეალურად ერწყმის წითელ ხორცს, მწვადს, ნანადირევს და მოხარშულ ან შემწვარ ბოსტნეულს.

წინანდალი არის ცნობილი თეთრი ღვინო, რომელიც მზადდება საქართველოში, კახეთის რეგიონში, კონკრეტულად წინანდლის მიკროზონაში. იგი წარმოებულია რქაწითელისა და ქართველი ადგილობრივი ჯიშებისაგან. წინანდალი გამოირჩევა მსუბუქი და სუფთა გემოთი, სადაც იგრძნობა მწვანე ვაშლი, ატამი და ციტრუსი. ღვინო აქვს მოტკბო და დაბალ მჟავიანობასთან ერთად, რაც მას ბალანსირებულ და ელეგანტურს ხდის. წინანდალი იდეალურად ერწყმის ზღვის პროდუქტებს, თეთრ ხორცს და მსუბუქ სალათებს.

საფერავი განასახიერებს კახეთის რეგიონის არსს, ცნობილი საქართველოს ზოგიერთი ყველაზე ხატოვანი წითელი ღვინის წარმოებისთვის. თან ყვარლის რაიონის ნაყოფიერ ნიადაგებში გაშენებული ვენახები, ეს საფერავი იღებს რეგიონის მდიდარ მემკვიდრეობას თამამ ხასიათს და განსაკუთრებულ ხარისხს