ქინძმარაული

წითელი ნახევრად მშრალი

ქინძმარაული — ეს არის საქართველოს ერთ-ერთი ყველაზე ცნობადი წითელი ნახევრადტკბილი ღვინო, რომელიც კახეთის რეგიონში, კონკრეტულად კი ქინძმარაულის მიკროზონაში იწარმოება. იგი მზადდება საფერავის ჯიშის ყურძნისგან და გამოირჩევა მდიდარი არომატით, ხავერდოვანი სტრუქტურითა და წითელი ხილისა და კენკრის ნოტებით. ქინძმარაული იდეალურია დესერტებთან და რბილ ყველთან ერთად.

ვინიფიკაცია